Blauburgunder Riserva "Renaissance" 2021 ak-157560 Die mit Wildfleisch gemachte Wurst

Die mit Wildfleisch gemachte Wurst passt hervorragend auf ein Marendebrettl oder in den Bergrucksack

der nach der Vergärung im Stahltank teilweise in neuen Barriques reift

frisch serviert zum Dessert

Zuhause in wenigen Minuten schlemmen wie im Sterne-Restaurant

Blauburgunder Riserva "Renaissance" 2021 ak-157560 Die mit Wildfleisch gemachte WurstMarkus Prackwieser vom Gumphof keltert mit seinem Blauburgunder Riserva Renaissance ein Stck Eisacktal. Die internationale Sorte prsentiert sich hier mit solch markantem Terroircharakter, dass man mehr Sdtiroler als Burgunder im Glas hat. Rund zwei Jahre verbringt der Pinot im Eichenholz, ehe er sich in dichtem Rubinrot zeigt. Der betonte Beerenduft wird von spannenden Kruteraromen und warmen Wrznoten verfeinert, die den Fallwinden am Fue des