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Auch zu gereiftem Käse wie Comté oder einem kräftigen Cheddar ist er eine perfekte Begleitung

Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur

eleganter Weißburgunder

Im Keller wird der Chardonnay nach einer sanften Presse spontan mit natürlichen Hefen vergoren

Luis Seabra Vinhos Granito Cru 2022 white Hartmann Donà Auch zu gereiftem Käse wieDer Luis Seabra Vinhos Granito Cru 2022 ist eine faszinierende Weiwein Neuerscheinung aus dem renommierten Douro Tal, produziert von einem der innovativsten Winzer Portugals. Dieser sortenreine Albario hebt sich durch seine mineralische Eleganz sowie seine hohe Komplexitt hervor (Granito verweist auf den prgenden Granitboden). Luis Seabra, bekannt fr sein feines Gespr fr Terroir, vereint hier Tradition mit moderner Weinbaukunst ein Weiwein, der Douro