2019 Steinberger "Wild Ferment" Riesling trocken Kloster Eberbach Rheingau 1,5l Chateau Branaire-Ducru ikke mindst gennem arbejdet med

ikke mindst gennem arbejdet med bæredygtig og biodynamisk dyrkning samt en stil

kandierten Zitrusfrüchten und reifer Birne verbinden sich mit einer markanten

Decomposed granite und Gneis sorgen für eine sehr gute Drainage und zwingen die Reben zu tiefer wurzelndem Wachstum

gefolgt von einem 16- bis 18-monatigen Ausbau: Jeweils 40% reifen in neuen und einmal bis dreimal gebrauchten Barriques

2019 Steinberger "Wild Ferment" Riesling trocken Kloster Eberbach Rheingau 1,5l Chateau Branaire-Ducru ikke mindst gennem arbejdet medDer 2019 Steinberger Wild Ferment Riesling trocken ist ein auergewhnlicher Lagenwein aus einer der legendrsten Weinlagen Deutschlands. Kloster Eberbach verbindet hier historisches Terroir mit einem kompromisslosen Naturweinansatz selektiert aus den ltesten Reben des Steinbergs und ausschlielich in Magnumflaschen abgefllt. Die Wurzeln dieser Lage reichen bis ins 12. Jahrhundert zurck, als die Zisterziensermnche den Steinberg bereits bewirtschafteten.