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Die Trauben durchlaufen eine ausgedehnte Kaltmazeration (50% Ganztrauben) von 5-10 Tagen bei unter 10°C zur Aromaextraktion
um das Recht auf Vergessen werden nutzen zu dürfen
Diese besondere Herkunft prägt den Charakter des Weins und findet sich auch im Etikett wieder
die eine Vorliebe für ungewöhnliche und intensiv aromatische Liköre haben
Ceel, Syrah Alte Reben 2023, 1,5 l Keine Rabatte Die Trauben durchlaufen eine ausgedehnteCeel, Syrah Alte Reben 2023, 1,5 l Ceel Syrah Alte Reben 2023 Mineralik, Wrze & Eleganz in der Magnum Aus einem der ltesten Syrah Weingrten sterreichs stammt der Ceel Syrah Alte Reben 2023. Die tief verwurzelten alten Reben verleihen diesem Wein eine unverwechselbare mineralisch wrzige Stilistik, getragen von dunkler, reifer Frucht und lebendiger Eleganz. Verkostung Im Glas dunkles Rubingranat mit opakem Kern, violetten Reflexen und dezenter
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