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Zu gebratenem Pak-Choi mit Ingwer
gut eingebundene und balancierte Säure
die Blechbläser legen einen aromatischen Kräuterteppich um den perfekt ausbalancierten (Klang)Körper des Streich-Ensembles
dunklen Kirschen und feinen Gewürznoten mit einem Hauch von Tabak und Leder
Coriole - Lloyd Reserve Shiraz Apulien Zu gebratenem Pak-Choi mit IngwerVerfhrerisches Bouquet nach Pflaumen, Brombeeren und Gewrzen; am Gaumen wunderbar komplex mit Muskatnuss, Zimt, Rhabarber und Pflaume; saftiger und runder Abgang; ein eleganter Wein mit groartiger Balance und Textur, sehr konzentriert. Marinierte Pilze, Ente l'orange, Wildgerichte.
