Skærsild Variant:450 g Praktiskt och återanvändbart bivaxpapper för

Praktiskt och återanvändbart bivaxpapper för ostförvaring

Här presenterar vi några av våra mest kända ostar och guidar dig genom gamla såväl som nya klassiker

Discover kan gärna ligga några dagar på kylning

ses och smakas

Skærsild Variant:450 g Praktiskt och återanvändbart bivaxpapper förKallrkt, dansk ostklassiker Skrsild r en kallrkt ost inspirerad av osttypen Fynbo och tillverkas p Tistrup mejeri. Genom anvndning av rk, har vi nytolkat den danska klassikern Fynbo, som fick sitt namn efter Stresakonventionen 1952. Osttypen var ursprungligen inspirerad av nederlndsk gouda med en liknande produktionsmetod dr ostmassan samlas in och pressas under vasslen i krlen, vilket ger en tt, sluten ost med fina runda hl. Efter saltning i lake