Sclavos Wines Zakynthino 2023 white Chateau d'Yquem Undvik alltför stark chili och

Undvik alltför stark chili och sötma i maten

men ändå har tillräckligt med allvar för att kännas seriös

Odlingsläget Bâtard-Montrachet

milda hårdostar och eleganta fiskrätter – gärna med citrussås eller lätt krämighet

Sclavos Wines Zakynthino 2023 white Chateau d'Yquem Undvik alltför stark chili ochSclavos Wines Zakynthino 2023 r en ovanligt karaktrsfull vitvinssingel frn de joniska arna, gjord p den sllsynta och nstan bortglmda druvan Zakynthino. Hr visar Evriviadis Sclavos varfr han rknas som en av Greklands stora pionjrer inom biodynamik och naturlig vinmakning i en stil som r bde ursprungstrogen och personlig. Smakprofil I glaset har vinet en klar, gyllene halmgul frg med en ltt visks knsla och tydliga glasbgar. Doften r terhllen men