* Gastronormstorlek: 1/3 GN
Jämn matlagning tack vare "Incoloy" spiralvärmeelement för den elektriska versionen och stjärnbrännare för gasversionen
Åtgärder och innehåll < tr> Temperaturintervall td> -20 till 0 °C Klimatklass 5 tr> Brutto / Nettovikt 680 / 645 kg < td>Brutto / nettovolym l Intern volym 6
- Rostfritt stål - 3 strömbrytare för lampor - 3 oberoende värmehyllor - Användbar hyllhöjd: 264 mm - 3 justerbara termostater upp till 70 °C - 3 avfallsbehållare - Avtagbara galler - Hyllmått: 3 x B 1004 x D 545 mm - Effekt: 603 kW / 603 Hz - D: 603 kW 30 x H 1370 mm - Vikt: 91 kg
Gastronormbehållare - 3 st - 1/9 GN - 6,5 cm djup - rostfritt stål Riskokare * Gastronormstorlek: 1/3 GNGastronorm behllaren r en oumbrlig del i alla storkk. Man kan aldrig ha tillrckligt med GN behllare i sitt professionella kk. Gastronorm r en frkortning fr GN och r en vrldsomspnnande standard fr behllares mtt och djup. Den stora frdelen med GN behllare r att de, tack vare samma mtt, kan anvndas i kombination med mnga storkksapparater. Denna GN behllare r srskilt lmplig fr anvndning i ugnar, kylskp, frysar, salladsskp, kyldiskar, vagnar, vitrinskp,