Coteaux Champenois 'En Barmont' Riceys Rouge 2017 Storsäljare Sluttningarna utgörs av nedrasat kalkgrus

Sluttningarna utgörs av nedrasat kalkgrus och brukas sedan tidigare med certifierat ekologiska metoder

Pouilly-Fuissé 'Tradition' är en stor vit Bourgogne från egna vinmarker med 60-åriga stockar i kommunen

som ligger på en brant sydöstsluttning i Courgis

Morgane Turlier odlar nästan en hektar vinrankor på kalkrika lerjordar i Jura

Coteaux Champenois 'En Barmont' Riceys Rouge 2017 Storsäljare Sluttningarna utgörs av nedrasat kalkgrusStilla rtt vin av pinot noir. Druvorna kommer frn En Barmont ett stort och brant sydstlge norr om byn, med rd lera p hrd kalksten av Kimmeridge typ. Jordbruket r sedan millennieskiftet biodynamiskt med ekologisk certifiering. Vinet jste med hela druvklasar och tre veckors maceration. Efter pressning arton mnader p jstfllningen i medelstora fat. Produktion: 2070 flaskor och 30 magnum. Gott till grillad kyckling med saffranscouscous.