2009 Château Ausone Chapelle d'Ausone Tenuta Campo di Sasso (Biserno) hårda ostar och mildare

hårda ostar och mildare

Närheten till Girondefloden bidrar med ett utjämnande klimat

Vieux Château Certan 2008 fungerar även bra till lagrade hårdostar och charkuterier

finess och en tydligt terroirdriven karaktär

2009 Château Ausone Chapelle d'Ausone Tenuta Campo di Sasso (Biserno) hårda ostar och mildareChapelle dAusone 2009 r den andra vinen frn ikoniska Chteau Ausone i Saint milion men i rgngar som denna spelar den verkligen i den hgsta ligan fr s kallade second wines. Med sitt kalkstensprglade ursprung, sin klassiska Bordeaux struktur och den sllsynta kombinationen av kraft och finess r detta en vinupplevelse som tydligt br godsets romerska arv och lnga historia. Smakprofil Vinet visar en tt, djupt purpurfrgad drkt som redan antyder rgngens